高知県室戸岬産の鰹節（和風だしの素）について
濃厚豚骨（とんこつ）ラーメンの幹となる
こだわりの高知県室戸岬産の鰹節
鹿児島指宿産と同様に高知県室戸岬産は
国内有数の鰹節の生産地です
鰹の一本釣りで有名な高知県室戸岬だからこそ
高品質な鰹節が出来上がる土壌があります。
鹿児島指宿産と同様に高知県室戸岬産の鰹節も
卸売問屋から直接購入することで
他の和風だしと調和の取れた
濃厚豚骨（とんこつ）ラーメンができあがります
ぜひ山形屋の濃厚豚骨（とんこつ）ラーメンを
ご堪能ください
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